From f99b7701847efec51466d6a54f5f057cc6234d88 Mon Sep 17 00:00:00 2001 From: stefan_gey Date: Tue, 25 Mar 2025 22:51:39 +0100 Subject: commit --- .../index.html | 57 ++++++++++++++++++++++ 1 file changed, 57 insertions(+) create mode 100755 rezepte/abendessen/gemuese_curry_mit_kokosmilch_und_reis/index.html (limited to 'rezepte/abendessen/gemuese_curry_mit_kokosmilch_und_reis/index.html') diff --git a/rezepte/abendessen/gemuese_curry_mit_kokosmilch_und_reis/index.html b/rezepte/abendessen/gemuese_curry_mit_kokosmilch_und_reis/index.html new file mode 100755 index 0000000..8723765 --- /dev/null +++ b/rezepte/abendessen/gemuese_curry_mit_kokosmilch_und_reis/index.html @@ -0,0 +1,57 @@ + + + + + + Gemüse-Curry mit Kokosmilch und Reis + + + + + +
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Gemüse-Curry mit Kokosmilch und Reis

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Zutaten:

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  • 1 Zwiebel

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  • 2 Knoblauchzehen

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  • 1 rote Paprika

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  • 1 grüne Paprika

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  • 1 Dose (400 g) Kichererbsen

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  • 1 Dose (400 ml) Kokosmilch

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  • 2 EL Currypaste

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  • 1 TL Kurkuma

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  • Salz und Pfeffer

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  • Reis

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Zubereitung:

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  1. Zwiebel und Knoblauch hacken. Paprika in Streifen schneiden.

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  2. Öl in einem Topf erhitzen. Zwiebel und Knoblauch darin andünsten, bis sie weich sind.

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  3. Paprika, Kichererbsen, Kokosmilch, Currypaste und Kurkuma hinzufügen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

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  4. Alles ca. 15-20 Minuten köcheln lassen, bis das Gemüse gar ist.

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  5. Reis nach Packungsanweisung kochen.

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  6. Curry mit Reis servieren.

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