From f99b7701847efec51466d6a54f5f057cc6234d88 Mon Sep 17 00:00:00 2001 From: stefan_gey Date: Tue, 25 Mar 2025 22:51:39 +0100 Subject: commit --- rezepte/mittagessen/lasagne/index.html | 60 +++++++++++++++++++++++++++++++++ rezepte/mittagessen/lasagne/rezept.png | Bin 0 -> 384218 bytes 2 files changed, 60 insertions(+) create mode 100755 rezepte/mittagessen/lasagne/index.html create mode 100755 rezepte/mittagessen/lasagne/rezept.png (limited to 'rezepte/mittagessen/lasagne') diff --git a/rezepte/mittagessen/lasagne/index.html b/rezepte/mittagessen/lasagne/index.html new file mode 100755 index 0000000..0df9b53 --- /dev/null +++ b/rezepte/mittagessen/lasagne/index.html @@ -0,0 +1,60 @@ + + + + + + Lasagne + + + + + +
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Lasagne

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Zutaten:

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  • 500 g Lasagneplatten

    • +

  • 500 g Hackfleisch

    • +

  • 1 Zwiebel, gehackt

    • +

  • 2 Knoblauchzehen, gehackt

    • +

  • 2 Dosen (400 g) gehackte Tomaten

    • +

  • 1 EL Tomatenmark

    • +

  • 1 TL Oregano

    • +

  • 1/2 TL Basilikum

    • +

  • Salz und Pfeffer

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  • 500 ml Milch

    • +

  • 50 g Butter

    • +

  • 50 g Mehl

    • +

  • 200 g geriebener Käse (z.B. Mozzarella, Parmesan)

    • +
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Zubereitung:

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  1. Hackfleisch in einer Pfanne anbraten. Zwiebel und Knoblauch hinzufügen und mitbraten, bis sie weich sind.

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  2. Gehackte Tomaten, Tomatenmark, Oregano, Basilikum, Salz und Pfeffer hinzufügen. Ca. 30 Minuten köcheln lassen.

    3. +

  3. Für die Béchamelsauce Milch, Butter und Mehl in einem Topf erhitzen. Unter Rühren aufkochen lassen, bis eine dicke Soße entsteht. Mit Salz und Pfeffer würzen.

    4. +

  4. Eine Auflaufform mit Lasagneplatten, Fleischsoße, Béchamelsauce und Käse schichtweise füllen. Mit Käse abschließen.

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  5. Im Ofen bei 180°C ca. 30-40 Minuten backen, bis der Käse goldbraun ist.

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+ diff --git a/rezepte/mittagessen/lasagne/rezept.png b/rezepte/mittagessen/lasagne/rezept.png new file mode 100755 index 0000000..f4aa4bb Binary files /dev/null and b/rezepte/mittagessen/lasagne/rezept.png differ -- cgit v1.2.3