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<title>Lasagne</title>
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<h1>Lasagne</h1>
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<div class="medium_box" style="float: right; text-align: left; width: calc(100% - 310px)">
<h2>Zutaten:</h2>
<ul>
<li><p>500 g Lasagneplatten</p></li>
<li><p>500 g Hackfleisch</p></li>
<li><p>1 Zwiebel, gehackt</p></li>
<li><p>2 Knoblauchzehen, gehackt</p></li>
<li><p>2 Dosen (400 g) gehackte Tomaten</p></li>
<li><p>1 EL Tomatenmark</p></li>
<li><p>1 TL Oregano</p></li>
<li><p>1/2 TL Basilikum</p></li>
<li><p>Salz und Pfeffer</p></li>
<li><p>500 ml Milch</p></li>
<li><p>50 g Butter</p></li>
<li><p>50 g Mehl</p></li>
<li><p>200 g geriebener Käse (z.B. Mozzarella, Parmesan)</p></li>
</ul>
<h2>Zubereitung:</h2>
<ol>
<li><p>Hackfleisch in einer Pfanne anbraten. Zwiebel und Knoblauch hinzufügen und mitbraten, bis sie weich sind.</p></li>
<li><p>Gehackte Tomaten, Tomatenmark, Oregano, Basilikum, Salz und Pfeffer hinzufügen. Ca. 30 Minuten köcheln lassen.</p></li>
<li><p>Für die Béchamelsauce Milch, Butter und Mehl in einem Topf erhitzen. Unter Rühren aufkochen lassen, bis eine dicke Soße entsteht. Mit Salz und Pfeffer würzen.</p></li>
<li><p>Eine Auflaufform mit Lasagneplatten, Fleischsoße, Béchamelsauce und Käse schichtweise füllen. Mit Käse abschließen.</p></li>
<li><p>Im Ofen bei 180°C ca. 30-40 Minuten backen, bis der Käse goldbraun ist.</p></li>
</ol>
</div>
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